VIINILISTA
"Viini ilahduttaa ihmissydäntä, ja ilo on kaikkien hyveiden äiti." Goethe
Helsingin Kalliossa palvelevan Ravintola Oivan viinilistalta löydät ruoan kanssa yhteen sopivat kuohuviinit, samppanjat, valkoviinit ja punaviinit.
Talon viinien valikoima vaihtelee, ja täydennämme listaa ajoittain uusilla laatuviineillä. Kysy lisää!
Kuohuviinit & samppanjat
MARQUÉS DE CÁCERES CAVA BRUT 7,60 / 47 €
Espanja, DO Cava , 50% Xarel.lo, 30% Macabeo, 20 % Parellada
Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, appelsiininen, kukkainen, vegaaninen.
FIORISSIMO PROSECCO ROSÉ EXTRA DRY 7,90 / 49 €
Italia, Glera, Pinot Nero
Hedelmäinen, raikkaan sitruksinen, punamarjainen, vegaaninen.
FIORISSIMO PROSECCO EXTRA DRY 7,90 / 49 €
Italia, kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, kevyen viheromenainen, hennon yrttinen,
vegaaninen.
CHAMPAGNE BONNET GRANDE RÉSERVE BRUT 89 €
Ranska, 80% Pinot Noir, 20 % Chardonnay
Kuiva, valkoista kukkaa, sitrusta, omenaa.
Valkoviinit ja rosé
PABLO CLARO CHARDONNAY 6,90 / 9,20 / 43 €
Espanja Kuiva, hapokas, raikas, sitruksinen, eksoottisen hedelmäinen, luomu, vegaaninen.
DOMÄNE WACHAU GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSEN 9,30 / 12,40 / 58 €
Itävalta, Wachau, Grüner Veltliner, kuiva, hapokas, sitruksinen, omenainen, valkoherukkainen,
yrttinen ja hennon mineraalinen.
RÜDESHEIMER BURGWEG RIESLING TROCKEN 7,90 / 10,50 / 49 €
Saksa, Rheingau, kuiva, hapokas, sitruksinen, meloninen, aprikoosinen, päärynäinen, hennon mausteinen.
HOCHHEIMER DAUBHAUS RIESLING 7,90 / 10,50 / 49 €
Saksa, Rheingau, Puolikuiva, hapokas, hedelmäinen, aromaattinen, hennon mausteinen.
VICARAGE LANE SAUVIGNON BLANC 8,40 / 11,10 / 52 €
Uusi-Seelanti, Marlborough, kuiva, hapokas, limettinen, herukanlehtinen, passionhedelmäinen,
viheromenainen, mineraalinen ja vegaaninen.
CESARI PINOT GRIGIO DOC 7,40 / 9,90 / 46 €
Italia, delle Venezie, kuiva, keskihappoinen, hedelmäinen, päärynää ja omenaa ja vegaaninen.
ROBERTO SAROTTO GAVI VIRGILIO 8,70 / 11,60 / 54 €
Italia, Piomonte, Cortese 100 %, kuiva, mineraalinen, päärynäinen, ananaksinen, kaneliomenainen,
klementiininen ja mausteinen.
CASA ROJO EL GORDO DEL CIRCO 9 / 12 / 56 €
Espanja, D.O. Rueda, Verdejo
Kuiva, pitkä, runsas ja intensiivisen pyöreä raikkaalla hapokkuudella
LA CHABLISIENNE CHABLIS LE FINAGE 82 €
Ranska, AC Chablis, 100% Chardonnay
Kuiva, hapokas, täyteläinen, sitruksinen, omenainen, yrttinen, mineraalinen.
ROSE
ARTHUR METZ PINOT NOIR ROSE 8,70 / 11,60 / 54 €
Ranska, AC Alsace, kuiva, hapokas, kypsän karpaloinen,
kirsikkainen, metsämarjainen, hennon kukkainen.
Punaviinit
NAVARRO CORREAS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 6,90 / 9,20 / 43 €
Argentiina, Mendoza, Täyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen,
luumuinen, mausteinen, yrttinen ja tamminen.
PATRIARCHE PINOT NOIR 7,20 / 9,20 / 45 €
Ranska, kevyt, hienostuneet tanniinit, vadelmainen ja mustaherukkainen.
CELLIER DES DAUPHINS RÉSERVE CÔTES DU RHÔNE 7,90 / 10,50/ 49 €
Ranska, täyteläinen, pehmeän tanniininen, kirsikkainen, hilloinen, vaniljainen ja hennon pippurinen.
MURVIEDRO SERICIS BOBAL 9 / 12 / 56 €
Espanja, D.O.P. Utiel-Requena, 100 % Bobal täyteläinen, mustaherukkainen, lakritsinen ja vaniljainen.
PEPPERBOX SHIRAZ 8 / 10,70 / 50 €
Australia, erittäin täyteläinen, pehmeän tanniininen, mustaherukkainen, kirsikkainen, pippurinen ja mehevä.
SAROTTO BARBERA D'ALBA 8,80 / 11,80 / 55 €
Italia, Piomonte, keskitäyteläinen, keskitanniininen, vadelmainen, orvokkinen, elegantti, tasapainoinen,
mausteinen ja pitkä jälkimaku.
CASA ROJO CL98 9 / 12 / 56 €
Espanja, D.O. Ribera del Duero, Tempranillo 100%
Runsas ja täyteläinen maku, jossa ryhdikkäät tanniinit ovat tasapainossa happojen ja tuoreen hedelmäisyyden kanssa. Aromimaailmassa hillottua marjaa, tummaa kirsikkaa ja tuoreita yrttejä.
ROBERTO SAROTTO BARBARESCO RISERVA 14% 82 €
Italia Piomonte, DOCG, Nebbiolo 100%, täyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, boysenmarjainen, luumuinen, lakritsinen, orvokkinen ja kevyen tamminen.
JÄLKIRUOKAVIINI
DR. PAULY-BERGWEILER 13,50 € (8cl)
NOBLE HOUSE BEERENAUSLESE
Saksa, Riesling, Sokeri 120 g/l
Makea, erittäin hapokas, hedelmäinen, hunajameloninen,
passionhedelmäinen.
TALON KUOHUVIINI 5,50 12 cl /28 € pullo
TALON VALKOVIINI 28 € pullo
TALON PUNAVIINI 28 € pullo
