VIINILISTA
"Viini ilahduttaa ihmissydäntä, ja ilo on kaikkien hyveiden äiti." Goethe
Helsingin Kalliossa palvelevan Ravintola Oivan viinilistalta löydät ruoan kanssa yhteen sopivat kuohuviinit, samppanjat, valkoviinit ja punaviinit.
Talon viinien valikoima vaihtelee, ja täydennämme listaa ajoittain uusilla laatuviineillä. Kysy lisää!
Kuohuviinit & samppanjat
MURVIEDRO ARTS DE LUNA CAVA ORGANIC BRUT 7,70 / 48 €
Espanja DO Cava, 80% Macabeo, 20% Chardonnay
Kuiva, eloisa, raikas, sitruksinen, vegaaninen.
LOUIS PERDRIER ROSE EXELLENCE 6,90 / 43 €
Ranska, Syrah, Grenache, Cinsault, Kuiva, hapokas, punamarjainen, sitruksinen.
FIORISSIMO PROSECCO EXTRA DRY 7,40 / 46 €
Italia, kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, kevyen viheromenainen, hennon yrttinen
CHAMPAGNE CHANOINE RESERVE 79 €
Ranska, 70% Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier, 15%
Chardonnay, kuiva, sitruksinen, inkiväärinen, kanelinen ja
tasapainoinen.
CHAMPAGNE BONNET GRANDE RÉSERVE BRUT 89 €
Ranska, 80% Pinot Noir, 20 % Chardonnay
Kuiva, valkoista kukkaa, sitrusta, omenaa
Valkoviinit ja rosé
WILDCARD CHARDONNAY 6,30 / 8,40 / 39 €
Australia, South Eastern Australia, Chardonnay
Kuiva, hapokas, hedelmäinen, limettinen, sitruksinen,
passionhedelmäinen, meloninen.
KLOSTERNEUBURG GRÜNER VELTLINER CLASSIC 9 / 12 / 56 €
Itävalta, Niederösterreich, 100%
Grüner Veltliner, kuiva, erittäin hapokas, limettinen,
päärynäinen, valkopippurinen.
CORVERS-KAUTER R3 RIESLING 7,60 / 10,10 / 47 €
RHEINGAU REMASTERED ORGANIC
Saksa, kuiva, hapokas, omenainen, trooppisen
hedelmäinen, mineraalinen.
CORVERS KAUTER R3 REVOLUTION OFFDRY RIESLING 7,90 / 10,50 / 49 € Saksa, puolikuiva, hapokas,
persikkainen, sitruksinen, ryhdikäs.
Vicarage Lane 8 / 10,70 / 50 €
Sauvignon Blanc New Zealand, Marlborough,
kuiva, hapokas, limettinen, herukanlehtinen,
passionhedelmäinen, viheromenainen, mineraalinen.
CESARI PINOT GRIGIO 7,10 / 9,40 / 44 €
Italia, DOC delle Venezie, kuiva, vegaaninen, keskihappoinen, hedelmäinen, päärynää ja omenaa.
ROBERTO SAROTTO GAVI VIRGILIO 8 / 10,70 / 50 €
Italia, Piomonte, Cortese 100 %, kuiva, mineraalinen,
päärynäinen, ananaksinen, kaneliomenainen,
klementiininen, mausteinen.
ROSE:
VICARAGE LANE CANTERBURY 6,30 / 8,40 / 39 €
PINOT NOIR ROSÉ Uusi-Seelanti, Marlborough,
kuiva, mansikkainen, punamarjainen, runsas ja
gastronominen roseeviini.
ARTHUR METZ PINOT NOIR ROSE 8,40 / 11,10 / 52 €
Ranska, AC Alsace, kuiva, hapokas, kypsän karpaloinen,
kirsikkainen, metsämarjainen, hennon kukkainen.
Punaviinit
DARLING RIVER SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON 6,30 / 8,40 / 39€
Austaralia, täyteläisiä marjahedelmämakuja
täydentävät pippurinen mauste ja aavistus vaniljaa,
keskitanniininen.
ROTHSCHILD ESCUDO ROJO CARMENERE RESERVA 6,30 / 8,40 / 39 €
Chile, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, mustaherukkahilloinen, paprikainen, hennon yrttinen
PATRIARCHE PINOT NOIR 6,40 / 8,60 / 40 €
Ranska, kevyt, hienostuneet tanniinit, vadelmainen, mustaherukkainen.
PEPPERBOX SHIRAZ 7,70 / 10,30/ 48 €
Australia, erittäin täyteläinen, pehmeän tanniininen, mustaherukkainen, kirsikkainen, pippurinen, mehevä.
SAROTTO BARBERA D'ALBA 7,70 / 10,30 / 48 €
Italia, Piomonte, keskitäyteläinen,
keskitanniininen, vadelmainen, orvokkinen,
elegantti, tasapainoinen, mausteinen, pitkä jälkimaku.
B.IO PRIMITIVO ORGANIC 7,70 / 10,30 / 48 €
Italia, (luomu, vegaaninen) keskitäyteläinen,
pehmeätanniininen, karhunvatukkainen, tumman
luumuinen, kevyen vadelmainen, mausteinen.
JÄLKIRUOKAVIINI
DR. PAULY-BERGWEILER 11,10 (8cl) / 52 €
NOBLE HOUSE BEERENAUSLESE
Saksa, Riesling, Sokeri 120 g/l
Makea, erittäin hapokas, hedelmäinen, hunajameloninen,
passionhedelmäinen.
TALON KUOHUVIINI 5,20/26 €
TALON VALKOVIINI 5,20/7/26 €
TALON PUNAVIINI 5,20/7/26 €
