Oivan iltakeittiö on avoinna ti-to klo 15:00-21:00 ja pe-la klo 15:00-22:00
KORVASIENIMENU 2.6. – 5.8.
ALKURUOKAVAIHTOEHDOT:
SOKERISUOLATTUA LOHTA, PAAHDETTUJA SEESAMINSIEMENIÄ JA RUCOLAA (G, M)
Viinisuositus: Wildcard Chardonnay 12 CL 6,30 €
tai
KORVASIENIKEITTO (L)
Viinisuositus: Klosterneuburg Grüner Veltliner 12 cl 9 €
PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:
KORVASIENIRISOTTOA JA PAISTETTUA NIERIÄÄ (G, L)
Viinisuositus: Roberto Sarotto Gavi Virgilio 12 cl 8 €
tai
PAISTETTUA NIERIÄÄ, PAAHDETTUJA KAUDEN KASVIKSIA JA VARHAISPERUNOITA SEKÄ KERMAMUHENNETTUJA KORVASIENIÄ (L)
Viinisuositus: Roberto Sarotto Gavi Virgilio 12 cl 8 €
tai
KARITSAN SISÄFILEETÄ, PAAHDETTUJA KAUDEN KASVIKSIA JA VARHAISPERUNOITA SEKÄ KERMAMUHENNETTUJA KORVASIENIÄ
Viinisuositus: Roberto Sarotto Barbera D'Alba 12 cl 7,70 €
JÄLKIRUOKA
MANSIKKAPAVLOVA
MARENKIA, MASCARBONE-KERMAVAAHTOA, TUOREITA MANSIKOITA JA MARJAMELBAA
Viinisuositus: Fiorissimo Prosecco Dry 12 cl 7,40 €
48 €
À la Carte
VIHERSALAATTI 6,50 €
Valikoituja salaatteja, rucolaöljyä, kirsikkatomaattia, mummonkurkkuJa ja marinoitua punasipulia (G, M, V)
FRITEERATTUJA PARSAKAALEJA 7,50 €
JA DIPPI (G, M, V)
SUOLAKURKKUJA 9,00 €
Hunajaa ja smetanaa (G, L)
RANSKALAISET PERUNAT & DIPPI 6,00 €
(G, M, V)
BATAATTIRANSKALAISET & DIPPI 6,50 €
(G, M, V)
ETANAPANNU 13,50 €
Parmesanjuustolla ja valkosipulivoilla kuorrutetut etanat (L, G) sekä
patonkia (L, saatavilla G)
LEMPEÄN SAVUINEN
MUKULASELLERIKEITTO 12,50 €
Samettisen pehmeää mukulasellerisosekeittoa ja voissa paistettua saaristolaisleipää (G, L)
JUUSTOJA JA LEIKKELEITÄ 2:lle 22,00 €
Ilmakuivattua kinkkua, salamia, juustoa ja marinoituja oliiveja, marinoituja kirsikkatomaatteja sekä lehtikaali-kikhernehummusta (G, L) ja suolakeksejä
(L, saatavilla G)
CROQUE OIVA 17,50 €
Oivan klassikkoleipä! Palvattua maalaiskinkkua,
emmentaljuustoa, bechamel-kastiketta ja paistettu kananmuna
sekä kirsikkatomaattisalaattia (L )
METSÄSTÄJÄNLEIPÄ 22,50 €
Paahdetun leivän päällä paistettu naudan ulkofileeleike ja tuoreherkkusienimuhennosta sekä kirsikkatomaattisalaattia (L)
LOHIKAPPELI 21,50 €
Paahdettua leipää, pariloitua lohta, paistettu kananmuna, kaprismajoneesia sekä kirsikkatomaattisalaattia (L, saatavilla myös G)
GRATINOITU SIENILEIPÄ 17,50 €
Grillattuja kasviksia ja sienimuhennosta gratinoituna paahdetulla leivällä sekä kirsikkatomaattisalaattia (L)
OIVAN BURGER 21,50 €
180 g. rotukarjan hampurilaispihvi, tomaattia, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, Jukolan cheddaria, friseesalaattia ja chilimajoneesia sekä ranskalaisia perunoita & ketsuppia (L, saatavilla G)
VEGEBURGER 21,50 €
Paistettu kaura-vegepihvi, vegaanijuustoa, valkosipulimajoneesia, pikkelöityä punasipulia, paholaisenhilloa ja friseesalaattia sekä ranskalaisia perunoita & ketsuppia (V, gluteeniton kaura, saatavilla G)
PÄÄRUOAT
KANAA SALTIMBOCCA 27,50 €
Broilerin rintafileetä käärittynä ilmakuivattuun kinkkuun, salviaa, tummaa punaviinikastiketta ja pestoa sekä paistettuja perunoita (G, L)
WIENINLEIKE 26,50 €
Leivitetty porsaanleike, sitruunaa, anjovista, kapriksia sekä perunasosetta (L)
HÄRÄNPIHVI JA
BÉARNAISEKASTIKETTA 31,50 €
180 g naudan ulkofileepihvi, béarnaisekastiketta sekä terttutomaattia ja ranskalaisia perunoita (G, L)
LEHTIPIHVI 29,50 €
Ohueksi nuijittu naudan fileepihvi, valkosipuli-persiljavoita ja ranskalaisia perunoita (G, L)
KUHAA MARSKIN TAPAAN 30,50 €
Paistettua kuhafileetä, piparjuurivoita ja tuoreherkkusienikastiketta sekä perunasosetta (L)
LOHIKEITTO 20,00 €
Perinteinen kermainen lohikeitto sekä
paahdettua saaristolaisleipää ja voita (G, L)
TÄYTETTY PORTOBELLO 24,50 €
lehtikaali-kikhernehummuksella täytetty portobellosieni, paahdettua mantelia, rucolaöljyä, valkosipulimajoneesia ja ranskalaisia perunoita (G, M, V)
JÄLKIRUOAT JA KAHVIT
SUKLAATA JA VADELMAA 10 €
Suklaaterriiniä, vadelmahilloketta ja vaniljajäätelöä (L)
RAPARPERISORBETTI 8 €
Raparperisorbettia ja marjahilloketta (G, M, V)
JÄÄTELÖÄ JA MARJAMELBAA 6,50 €
Vaniljajäätelö (G, L)
Vegaaninen vaniljajäätelö (G, M, V)
Lisäpallo 3,50 €
ESPRESSO 3,20 €
CAPPUCCINO 4,20 €
AMERICANO 3,80 €
HAUDUTETTU TEE 3,50 €
KAAKAO 4,50 €
SNACKS & STARTERS & SOUP & SALADS
GREEN SALAD 6,50 €
Salad of selected seasonal salads G, D, V)
FRIED BROCCOLI AND DIP 7,50 €
(G, D, V)
SOUR PICKLES 9,00 €
Honey and sour cream (G, L)
FRENCH FRIES & DIP 6,00 €
(G, D, V)
SWEET POTATO FRIES & DIP 6,50 €
(G, D, V)
GARLIC BUTTER ESCARGOTS 13,50 €
Snails gratin with Parmesan cheese and garlic butter (G, L) and baguette (L, available in G)
GENTLE SMOKY ROOT CELERY SOUP 12.50 €
Velvety soft root celery soup and butter-fried archipelago bread (G, L)
CHEESE AND CUTS for 22,00€
Air-dried ham, salami and cheeses, marinated olives,
marinated cherry tomatoes, crackers (L, available G)
CLASSIC SANDWICHES & BURGERS
CROQUE OIVA 17,50 €
Oiva's classic bread! Grilled country ham, emmental cheese, bechamel sauce and fried egg, with side salad (L)
HUNTER'S SANDWICH 22,50 €
Toasted bread, fried beef tenderloin and
mushroom sauce with side salad (L)
SALMON CHAPPEL 21,50 €
Toasted bread, grilled salmon, fried egg,
capers mayonnaise with side salad (L, also available G)
MUSHROOM BREAD AU GRATIN 17,50 €
Toasted bread, grilled vegetables and mushroom sauce gratin with cheese, side salad (L)
OIVA'S BURGER 21,50 €
Grilled burger steak, chili mayo, Jukola cheddar cheese, iceberg lettuce , tomato, pickles and pickled red onion. French fries & ketchup (L, also available G)
VEGAN BURGER 21,50 €
Fried oat-steak, vegan cheese, garlic mayonnaise, iceberg lettuce, tomato and marinated red onion and devil's jam. French fries & ketchup
(V, gluten-free oats, also available in a gluten-free bun)
MAIN COURSES
CHICKEN SALTIMBOCCA 27,50 €
Chicken breast fillet wrapped in air-dried ham, sage,
dark red wine sauce and pesto with pan fried potatoes (G, L)
WIENER SCHNITZEL 26,50 €
Breaded pork cutlet, lemon, anchovies, capers with mashed potatoes (L)
STEAK BÉARNAISE 31,50 €
Beef tenderloin steak (180 G), Béarnaise sauce with french fries. (G, L)
MINUTE STEAK 29.50 €
Beef fillet minute steak, house seasoning butter and french fries (G, L)
PIKE PERCH à la MANNERHEIM 30,50 €
Pan fried pike perch fillet, horseradish butter and mushroom sauce with mashed potatoes (L)
SALMON SOUP 20,00 €
Creamy salmon soup (G, L) and toasted archipelago bread and butter (G, L)
STUFFED PORTOBELLO 24.50 €
Portobello mushroom stuffed with kale-chickpea hummus, roasted almonds, rocket oil with garlic mayonnaise and french fries (G, M, V)
DESSERTS AND COFFEE
CHOCOLATE AND RASPBERRY 10 €
Chocolate terrine, raspberry jam and vanilla ice cream (L)
RHUBARB SORBET 8 €
Rhubarb sorbet, berry jam and
almond praline (G, M, V)
ICE CREAM WITH BERRY JAM 6,50 €
Vanilla ice cream (G, L)
Vegan vanilla ice cream (G, D, V)
Extra scoop € 3.50
ESPRESSO 3,20 €
CAPPUCCINO 4,20 €
AMERICANO 3.80 €
BREWED TEA 3.50 €
COCOA 4.50 €
Kuohuviinit & samppanjat
MURVIEDRO ARTS DE LUNA 8,20 / 50 €
CAVA ORGANIC BRUT
Espanja DO Cava, 80% Macabeo, 20% Chardonnay,
kuiva, eloisa, raikas, sitruksinen, vegaaninen.
LOUIS PERDRIER ROSE EXELLENCE 7,20 / 45 €
Ranska, Syrah, Grenache, Cinsault, kuiva, hapokas, punamarjainen, sitruksinen.
FIORISSIMO PROSECCO EXTRA DRY 7,20 / 45 €
Italia, kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, kevyen viheromenainen, hennon yrttinen.
CHAMPAGNE CHANOINE RESERVE 79 €
Ranska, 70% Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier, 15% Chardonnay, kuiva, sitruksinen, inkiväärinen, kanelinen ja tasapainoinen.
CHAMPAGNE
BONNET GRANDE RÉSERVE BRUT 13% 89 €
Ranska, 80% Pinot Noir, 20 % Chardonnay,
kuiva, valkoista kukkaa, sitrusta, omenaa
Valkoviinit ja rosé
DOMÄNE WACHAU GRÜNER 8,40 / 11,10 / 52 €
VELTLINER
Itävalta, vegaaninen, kuiva, hapokas, keltaluumuinen,
viheromenainen, sitruksinen, hennon valkopippurinen.
CORVERS KAUTER R3 REVOLUTION 7,70 / 48 €
OFFDRY RIESLING
Saksa, puolikuiva, hapokas, persikkainen, sitruksinen, ryhdikäs.
VON BUHL RIESLING ORGANIC 7,70 / 48 €
GUTSWEIN TROCKEN
Saksa, kuiva, hapokas, greippinen, keltaluumuinen, inkiväärinen, raikas.
CESARI PINOT GRIGIO 6,10 / 38 €
Italia, DOC delle Venezie 100% Pinot Grigio
kuiva, vegaaninen, keski happoinen, hedelmäinen, päärynää ja omenaa.
ROBERTO SAROTTO GAVI VIRGILIO 8 / 50 €
Italia, Piomonte, Cortese 100 %, kuiva, mineraalinen, päärynäinen, ananaksinen, kaneliomenainen, klementiininen, mausteinen.
Les Dauphins Côtes du Rhône 7,70 / 48 €
Blanc
Ranska, kuiva, keskihapokas, keltaluumuinen, persikkainen, sitruksinen, hunajameloninen.
LES DAUPHINS CÔTES DU RHÔNE 7,70 / 48 €
ROSÉ
Ranska, kuiva, keskihapokas, vadelmainen, metsämansikkainen, hennon karpaloinen, persikkainen, yrttinen.
DR. PAULY-BERGWEILER 11,10 (8cl) / 52 €
NOBLE HOUSE BEERENAUSLESE
Saksa, Riesling, Sokeri 120 g/l Makea, erittäin hapokas, hedelmäinen, hunajameloninen, passionhedelmäinen.
Punaviinit
PATRIARCHE PINOT NOIR 6,10 / 38 €
Ranska, kevyt, hienostuneet tanniinit, vadelmainen, mustaherukkainen.
MURVIEDRO SERICIS MONASTRELL 8,40 / 52 €
Espanja, täyteläinen, kypsää hedelmää, tammea ja paahdettuja aromeja.
B.IO PRIMITIVO ORGANIC 7,60 / 47 €
Italia, (luomu, Vegaaninen) keskitäyteläinen, pehmeätanniininen, karhunvatukkainen, tumman luumuinen, kevyen vadelmainen, mausteinen.
TORO DE PIEDRA GRAN RESERVA 8,80 / 55 € CARIGNA 2019
Chile, vegaaninen, täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, mustaherukkainen, karhunvatukkainen, hennon viikunainen, suklainen, mausteinen, tamminen.
LES DAUPHINS CÔTES DU RHÔNE 7,70 / 48 €
ROUGE, ORGANIC
Ranska, 80% Grenache, 20% Syrah, keskitäyteläinen, pehmeätanniininen, karhunvatukkainen, tumman luumuinen, kevyen vadelmainen, mausteinen.
SAROTTO BARBERA D'ALBA 7,60 / 47 €
Italia, Piomonte, keskitäyteläinen, keskitanniininen, vadelmainen, orvokkinen, elegantti, tasapainoinen, mausteinen, pitkä jälkimaku.
TALON KUOHUVIINI 5,20 / 26 €
TALON VALKOVIINI 5,20 / 7 / 26 €
TALON PUNAVIINI 5,20 / 7 / 26€
Talon viinien valikoima vaihtelee